Tre appuntamenti concludono il ciclo degli Itinerari del Gusto: visite alle aziende agricole, menù del pellegrino, degustazioni guidate e due seminari dedicati al futuro del Cammino Lauretano.
Prosegue il ciclo degli Itinerari del Gusto, la linea esperienziale del progetto “Cluster Cammini Lauretani” che accompagna il camminatore lungo i territori attraversati dalla Via Lauretana attraverso le produzioni agricole, i saperi artigianali e l’ospitalità delle imprese locali. Gli itinerari non sono un semplice contorno enogastronomico al percorso: costituiscono una delle forme concrete con cui il cammino incontra le comunità dei borghi, le aziende del territorio e i luoghi della memoria lauretana.
Il progetto “Cluster Cammini Lauretani” è finanziato dalla Regione Marche nell’ambito del PR Marche FESR 2021/2027. Il calendario degli appuntamenti è coordinato da Copagri Marche e Agri Team Service, nell’ambito del progetto promosso dalla Fondazione Giustiniani Bandini con la Fondazione Mastrocola.
Sabato 12 settembre 2026 — Terzo Itinerario del Gusto
Tra Montalto di Cessapalombo, Belforte del Chienti e Serrapetrona
- ore 9.00 — Ritrovo presso “Il Giardino delle Farfalle” a Montalto di Cessapalombo: visita guidata dell’azienda e dell’Azienda Agricola F.lli Coperchio, con colazione e degustazione dei prodotti dell’alveare
- ore 13.00 — Agriturismo Coroncina, Belforte del Chienti: pranzo con il Menù del Pellegrino e racconto aziendale
- ore 15.00 — Azienda Agricola Maggi e Vecchioni, Serrapetrona: merenda e degustazione dei vini de Il Podere sul Lago
- ore 16.00 — Seminario gratuito “Incamminarsi verso Loreto: strategie e opportunità per il turismo dei Cammini Lauretani”, con gli interventi di Ilaria Santandrea (Agri Team Service srl) e Denise Tanoni (Ufficio Beni Culturali, Diocesi di Macerata)
Sabato 19 settembre 2026 — Quarto Itinerario del Gusto
Tra Belforte del Chienti e Camerino
- ore 9.00 — Caseificio Di Pietrantonio, Belforte del Chienti: visita aziendale e degustazione dei prodotti
- ore 11.30 — Trasferimento a Camerino e visita guidata della città
- ore 14.00 — Agriturismo La Finestrella: pranzo con il Menù del Pellegrino e racconto aziendale
- ore 16.00 — Visita al Museo Diocesano di Camerino
- ore 17.00 — Agriturismo Le Cortine: visita aziendale, merenda e seminario gratuito “Sulle impronte della storia: valorizzazione, sostenibilità e futuro del Cammino Lauretano”, con gli interventi di Ilaria Santandrea (Agri Team Service srl) e Ivano Palmucci (Direttore dell’Archivio Diocesano)
Per entrambe le giornate è possibile prenotare l’intera giornata oppure i singoli slot.
Sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026 — Quinto Itinerario del Gusto
Abbadia di Fiastra (Tolentino), nell’ambito di “Agricoltura in Festa 2026”
Il ciclo si conclude all’Abbadia di Fiastra con quattro degustazioni guidate dedicate ai prodotti identitari del territorio:
- sabato 3 ottobre, ore 16.00 — Spazi di Ribona: espressioni di un vitigno unico, con Giulia Ausili, sommelier (Sala Ex Ospizio, 1° piano)
- sabato 3 ottobre, ore 17.00 — La filiera della Vernaccia di Serrapetrona si racconta tra identità locale e abbinamenti, con Giulia Ausili, sommelier (Sala Ex Ospizio, 1° piano)
- domenica 4 ottobre, ore 15.00 — Il miele: l’oro in tavola, con Rossano Givetti ed Esamuela Del Gatto (Gazebo, Area Mercato)
- domenica 4 ottobre, ore 16.00 — Oltre il filo d’olio: scienza, etichettatura e guida al tasting consapevole, con Piero Sciamanna, tecnologo alimentare, e Palmiro Ciccarelli, esperto assaggiatore di oli vergini di oliva (Sala Ex Ospizio, 1° piano)
Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria e posti limitati. Gli eventi si svolgeranno anche in caso di pioggia.
Domenica 4 ottobre, dalle ore 16.00 alle 18.00, presso l’Aula Verde dell’Abbadia di Fiastra si terrà il convegno conclusivo del progetto, con aperitivo finale.
Informazioni e prenotazioni
tel. 338 582 0212 — eventi@copagri.marche.it
